В глотке рыбы рядом с жаберными решётками, не пропускающими к нежным тычинкам пищу и твёрдые предметы, лежат глоточные зубы. Эти зубы у крупных рыб могут дробить даже прочные домики ракушек.

У хищных рыб зубы размещены иначе. В полости рта на нёбе и на языке лежат щётки из мелких зубов. Их задача — удерживать добычу. Такие зубы у окуней, налимов, сомов и щук. Но у щук кроме щёток по краям челюстей есть ещё и клыки. Клыками вооружена пасть судака и форели, клыки есть и у лосося.

Обычно клыки загнуты внутрь пасти. Это уже орудие убийства.

Если полость рта у мирных рыб невелика и размер их всегда одинаков, то у большинства хищных рот способен широко раскрываться, связки растягиваются, и они могут заглотнуть добычу очень большую по размеру, чуть ли не себе равную.

Хищные рыбы обладают особой способностью, заметив неладное, энергично освобождаться от проглоченного. Но загнутые назад клыки мешают, и если добыча очень велика, то эти зубы иногда могут погубить самого хищника.

Полость рта у мирных и хищных рыб переходит в глотку и пищевод. За пищеводом идёт желудок. Он есть не у всех рыб. Многие рыбы, особенно мирные (карповые, сиговые) желудка не имеют. Зато у рыб, не имеющих желудка, лучше развит кишечник. Если у хищных рыб весь пищеварительный тракт (от ротового отверстия до анального) равен примерно длине тела, то у рыб, лишенных желудка, он в несколько раз, а у растительноядного амура аж в 13 раз длиннее. Сердце, печень и жёлчный пузырь размещены возле пищевода.

Место, где у рыбы желчь и печень, легко найти: пойманная рыба в жаркий день с этого места начинает портиться. Она желтеет и потом на вкус сильно горчит. В этом же месте берёт свое начало тонкая трубочка, соединяющая дыхательный орган с воздушным пузырём.